[新しいコレクション] かやの や 煮干 し だし 162134

 茅乃舎だしは万能調味料！ 和食にも洋食にも使えます 茅乃舎のだしシリーズはラインナップが豊富で、いろいろな素材を使ったものがあります。その中でも特にオススメなのが「煮干しだし」と「野菜だし」です。 まずは「煮干しだし」から紹介します。

かやの や 煮干 し だし- かつお2：煮干し1：昆布1が黄金比率 であると判明（私調べ）。 ちなみに茅乃舎のだしパックには「あご（トビウオ）」が入っているのですが、あごは上質なものを使い上手に出汁を取らないと逆に魚臭くなるそうなので省くことにしました。 自家製だし 茅乃舎（かやのや）の1袋だしを使って安く比較：うま味体験 さっそく、JR東京駅構内地下1階のグランスタ丸の内へ行って買ってきました！ ここでは 1パック100円台で買える「1袋だし」 があるので、だしの違いを比較するのにはもってこいですね！

かやの や 煮干 し だしのギャラリー

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煮干しだしは、名前から、分かりますように、 煮干しをメインにした、おだし。 煮干し以外に、昆布や、干し椎茸も、入っていますが、鰹ぶしは、入っていません。 それ以外に、もう一つ、茅乃舎だしとの大きな違いは、茅乃舎だし 8g×30袋 / 1,944円 (税込) 真昆布、鰹節、うるめいわし、焼きあごを粉末にしてだしパックに詰めた、本格的な和風だし。 味噌汁から煮物まで幅広く使えます。 素材をそのまま粉砕しているので、袋を破って中身を調味料としてもお使いいただけ